四喜烤麸是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。

娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。娃娃菜的食疗价值有养胃、生津止咳、利尿、通便、解毒。

雪菜毛豆子的营养价值很高，雪菜有着很高的营养和药用价值,不仅可以提神醒脑,缓解疲劳的功效,特别适合上班族和读书郎,而且还具有开胃消食、解毒消肿的作用。