尾笋煮冬瓜是一道以冬瓜、羊尾笋为主要食材制作的美食。1食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分） 2将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。 3烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。 4接着，加入一些清水。 5煮开，煮至冬瓜熟软。 6然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。 7最后，加适量的盐。 8加适量的味精。 9调味翻匀，即成。